Thursday, January 29, 2009

Program na Február

Milí poslucháči, prvý mesiac roka 200í je úspešne (alebo menej úspešne) za nami. V dnešnom blogu vám prinášame nový harmonogram toho, kto sa Vám bude v Nedeľu ráno prihovárať.

1 Február- Gitka a Milan
8 Február- Margareta a Nikoleta
15 Február- Evka
22 Február- Gabika

Veríme, že sa s Vami stretneme každú Nedeľu ráno medzi 9 a 10 hodinou na vlnách stanice 5EBI 103.1FM.

Monday, January 26, 2009

Slovenská tragikomédia o emigrantoch Tango s Komármi


Film režiséra Miloslava Luthera mal premiéru 22. januára. Prinesie nám príbeh dvuch emigrantov, Ruda Sklenku (Roman Luknár) a Karola Demana (Ady Hajdu), ktorí prichádzajú po rokoch na Slovensko, aby si vyriešili osobné problémy.

Karol sa potrebuje rozviesť, lebo sa chce znovu šťastne a výhodne oženiť a Rudo má na neho nenápadne dohliadnuť. Nerátali však s tým, že si na nich doma minulosť počkala.

Tragikomický obraz niekoľkých dní odkrýva tajomstvá viacerých príbehov, ktoré by sa mohli skončiť tragédiami. Vo filme však vyznievajú ako trápno-smiešne až kruté nedorozumenia.

Rozhovor s miloslavom Lutherom mozno nájst na stránke sme.sk.

Thursday, January 22, 2009

Prezidentské voľby sa uskutočnia 21. marca

Slováci si budú vyberať hlavu štátu 21. marca, prípadné druhé kolo voľby sa uskutoční 4. apríla. Na zvolenie za prezidenta v prvom kole je potrebné získať nadpolovičnú väčšinu platných hlasov oprávnených voličov, nielen zúčastnených.

Podľa analytikov budú favoritmi voľby súčasný prezident Ivan Gašparovič (ktorý by získal podporu 55 percent zúčastnených voličov) a opozičná kandidátka Iveta Radičová (ktorej by svoj hlas odovzdalo 32,6 percenta oslovených). Františka Mikloška by volilo 4,6 percenta respondentov, Zuzana Martináková by získala podporu 4,5 percenta účastníkov prieskumu. Piatym kandidátom v poradí s 1,7 percenta je kandidát ĽS-HZDS Milan Melník. Ivan Šimko by získal hlasy 0,9 percenta oslovených. Ďalší dvaja kandidáti Milan Sidor a Július Kubík by dostali zhodne po 0,3 percenta hlasov. Dagmar Bollová získala 0,1 percenta hlasov oslovených.

Slováci budú v marci voliť prezidenta priamo po tretí raz, prvého prezidenta Michala Kováča ešte zvolili v parlamente.

Monday, January 19, 2009

Nová Slovenská vodka


Volá sa DoubleCross, čo je narážka na slovenský znak, ale je to aj slovná hračka, lebo vodka deklaruje, že „it‘s time to betray the usual“. Vyrábajú ju v Starej Ľubovni pod Tatrami, používajú pramenistú horskú vodu, sedemnásobnú filtráciu a čo ja viem čo ešte. Mne by vôvec nešlo o chuť, mne sa páči hlavne tá ich fľaša, hranatá obdĺžniková fľaša, s kovovým dvojkrížom vlisovaným do skla, na asi najviac sa mi pozdávajú verše slovenských básnikov vyleptané do skla na zadnej strane fľaše. Keby ich tak predávali tu, ani na Slovensku ešte nie je na pultoch, možno ju dostať iba v New Yorku.

Vodka už získala dve ocenenia na medzinárodnej súťaži v San Franciscu – a to za chuť a dizajn fľaše súčasne, čo sa doteraz žiadnemu inému výrobku nikdy nepodarilo.

Pozrite sa na ňu bližšie na http://www.doublecrossvodka.com/ a keď sa vám podarí ju sem nejakým spôsobom dopraviť, dajte mi prosím vedieť.

Thursday, January 15, 2009

Slovenský básnik Milan Rúfus usnul

Jeden z najvýraznejších a najčítanejších slovenských básnikov umrel 11 Januára ráno o 6:25 slovenského času vo Fakultnej nemocnici s poliklinikou Bratislava. Umelec bol pre problémy so srdcom hospitalizovaný už viac ako dva týždne.

Ak si chcete pripomenúť tvorbu tohoto významného slovenského umelca, môžete tak urobiť na stránke Čas.sk

Monday, January 12, 2009

Zdravé barbeque

Po našom poslednom vysielaní sme dostali žiadosti o uverejnenie zásad správneho barbequeovania, keďže tu v Austrálií je sezóna je v plnom prúde. Radi vám vyhovieme tak teda, aby ste sa vyhli možným rizikám, treba pri grilovaní dodržiavať základné zásady:
  • rošt potrite olejom ešte pred grilovaním, používajte oleje určené na vyprážanie, maslu a margarínu sa vyhnite
  • vyberajte radšej chudé mäso, tuk pred grilovaním odstráňte
  • negrilujte na ohni s vysokým plameňom, postačia rozpálené uhlíky, reakciu zvýšte použitím poklopu
  • do mäsa pred vytvorením chrumkavej kôry nepichajte, aby nevytiekla šťava, plamene, ktoré vzápätí vyšľahnú, môžu mäso spáliť
  • skúste redukovať množstvo soli pri spracovaní mäsa a použite na dochutenie radšej koreniny a bylinky ako bazalku, rozmarín, šalviu, tymián, muškátový orech či oregano, prípadne nastrúhanú citrónovú kôru
  • použitie marinády zlepšuje chuť i vôňu jedla, do oleja sa najčastejšie pridáva cibuľa, bobkový list, pivo, worcester, tabasco a rôzne koreniny
  • vďaka marináde sa skôr vytvorí chrumkavá kôrka, ktorá zabráni vytekaniu šťavy z mäsa
  • ryby marinujte krátko, nepotierajte ich octom alebo citrónovou šťavou, aby neboli suché, väčšie kúsky mäsa marinujte niekoľko hodín, prípadne cez noc
  • do ohňa nehádžte šišky a papier, ktorých dym obsahuje škodlivé látky
  • na grilovanie používajte čerstvé mäso, zmrazené pred tepelnou úpravou rozmrazte v chladničke alebo mikrovlnke
  • mäso grilujte minimálne 10 minút pri teplote aspoň 72 °C
  • nemanipulujte so surovým a grilovaným mäsom alebo zeleninou na tej istej doske pre možnú kontamináciu baktériami
  • v čistote udržujte aj rošt a všetky pomôcky, po každom grilovaní ich kompletne vydrhnite
  • práca s plameňom najmä na terase alebo balkóne môže byť nebezpečná, majte preto radšej prichystané vedro s vodou

Prajeme vam dobru chut.

Sunday, January 11, 2009

Zdravotne novinky

Nase prvé vysielanie na rok 2009 sa bude niesť v téme zdravia.

Najprv sa pozrieme na pár najdôležitejších a najvýznamnejších zdravotných objavov roka 2008, potom si porozpraváme o objave, ktorý tohoto roku oslavuje 80 rokov a bol najrevolučnejším objavom modernej medicíny. Nože skúste uhádnuť, o čo sa jedná!

A na záver si zopakujeme zopár jednoduchých rád, ktoré nám zlepšia zdravie a môžeme ich uplatniť bez závažných zmien v našom životnom štýle.

Dúfame, že sa s Vami stretneme v Nedeľu ráno.

Thursday, January 8, 2009

Slovenské recepty: Slivkové alebo marhuľové knedle

Je leto a čas ovocia. Marhule už síce končia svoju sezónu, ale slivky iba začínajú. Nepremeškajte túto príležitosť pochutnať si na tomto klasickom Slovenskom múčnom jedle.

Suroviny:
500 g zemiakov
okolo 250g continental alebo hladkej múky
20 g masla
1 vajce
štipka soli
ovocie na plnenie
mak, strúhané orechy, tvaroh alebo opražená strúhanka na posypanie
práškový cukor na posypanie
roztopené maslo na pomastenie

Postup:
Zemiaky uvarte v šupke, očistite a pretlačte. Keď vychladnú, pridajte múku, vajce, maslo a štipku soli. Vymieste hladké cesto, rozvaľkajte, pokrájajte na štvorce a do každého zabaľte jedno ovocie. Vytvarujte guľky, uvarte, polejte maslom a posypte cukrom a vašou obľúbenou kombináciou posýpiek.

Moja kombinácia sú marhuľové s tvarohom a slivkové s orechami. Aká je tá vaša?

Monday, January 5, 2009

Slovenské mená v kalendári

Rozmýšľali ste niekedy nad tým, ze prečo je v kalendári len 365 mien, a ako si všetci z nich máme vybrať? Alebo nad tým, prečo rôzne kalendáre majú v ten istý deň dve rôzne mená? A či niekedy do kalendára pridávaju nové, moderné mená? Alebo máte dieťa s nevšedným menom a chcete vediet, či je v kalendári jeho alebo podobné meno? Alebo proste chcete vedieť, kto má kedy meniny?

Odpovede na všetky tieto otázky nájdete na stránke Wikipedie, ktorá zverejňuje Slovenské mená podľa kalendára. Pozrite san a ňu aj keď zrovna nemáte záujem o mená, je to zaujímavé čitanie.

Tu je táto stránka po slovensky http://sk.wikipedia.org/wiki/Meniny_na_Slovensku
A tu zase po anglicky http://en.wikipedia.org/wiki/Name_days_in_Slovakia

Ktoré slovenské meno sa vám páči najviac?

Thursday, January 1, 2009

PF 2009

Tak a máme tu Rok 2009 milí poslucháči!

V mene celého rádiového krúžku veríme, že bude pre Vás úspešný, že sa Vám splnia tajné priania, že budete obsahovať veľa chvíľ, ktoré sa neskôr stanú krásnymi spomienkami a že Vás všeobecne bude Šťastena sprevádzať na každom kroku.

Tešíme sa na Vašu priazeň v Roku 2009 a veríme, že nám naďalej dovolíte Vám spríjemňovať Nedeľné rána.

Ešte raz Vám prajeme úspešný Rok 2009.