50 g zemiakov
250 g hladkej múky
soľ
môže byť:
300 g podusenej kyslej kapusty
150 g údenej slaniny
Postup:
Zemiaky očistíme, postrúhame a osolíme, pridáme múku všetko spolu dobre premiešame. Do vriacej osolenej vody hádžeme haluškovačom alebo z doštičky pomocou noža halušky.
Keď vyjdú na povrch, hneď ich vyberieme dierkovanou vareškou a necháme odkvapkať. Posypeme bryndzou a premiešame.
Môžeme podávať s rozpraženou údenou slaninou pokrájanou na kocky a roztopenou masťou, alebo s kyslou kapustou.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment