700 g pretlačených zemiakov
1 lyžička soli
300 g hladkej múky
masť alebo maslo
Postup:
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme, pretlačíme, pridáme k nim soľ, múku a zamiesime hladké cesto. Z cesta na doske posypanej múkou urobíme dlhý šúľok, ktorý pokrájame na rovnaké kúsky, každý kúsok vyvaľkáme na lokšu a na rozohriatom sporáku alebo platničke z oboch strán upečieme. Upečené lokše pomastíme roztopenou masťou, a podávame teplé.
Sú výborné s opečenou kyslou kapustou a pečenou hydinou.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment