Potrebujeme:1kg varených ošúpaných zemiakov
500g hladkej múky
Štipka soli
cesnak
Postup:
Zemiaky pomelieme a z ostatných prísad vypracujeme cesto, ktoré sa nelepí. Hrudky veľkosti marhúľ vaľkáme na lokše, ktoré pražíme na suchom palacinkári - pozor, nie na teflonovom. Uvarené potrieť zmesou oleja, vody a cesnaku. Podávať s praženou kyslou kapustou, pečenou hydinou alebo makom, tvarohom a čokoládou.
Foto: http://pauliniova.blog.sme.sk
No comments:
Post a Comment